Panna Cotta

Panna Cotta

Bahan:

• 250 ml krim kental.
• 50 gram gula halus.
• 6 gram gelatin lembar (tersedia di toko kue).
• (rendam dalam air es selama 10 menit).
• ½ sendok teh vanilla.
• Topping sesuai selera.

Cara membuat:

     1. Tuang krim ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil.
     2. Masukkan gula dan gelatin (yang sebelumnya sudah direndam 10 menit dalam               air es hingga lunak).
     3. Ketika hampir mendidih, angkat dari api, lalu tuang ke cetakan. Diamkan selama          minimal 4 jam di lemari es lalu hidangkan dengan topping sesuai selera.